酒みづきサロン　夏の夜の宴夏酒－日本のワインと日本酒を愉しむ || THE COVER NIPPON

酒みづきサロン　夏の夜の宴夏酒－日本のワインと日本酒を愉しむ

照りつける太陽が沈み、ほっと夕涼み。
夜空を見上げひんやりと冷えたお酒を酌み交わす、粋なひととき。
今回のサロンでは、夏に愉しむ日本のワインと日本酒をお愉しみいただきます。

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■日本のワイン　「グレイス甲州」のすすめ

日本の固有ブドウ品種『甲州』を使用した、グレイスワインを代表するワインシリーズ「グレイス甲州」。
当日は　中央葡萄酒㈱の船橋清一氏（日本ワイン検定１級　日本ワインマスター）をお招きし、ワイナリーの歴史、ワインを取り巻くストーリー、夏のワインの愉しみなど、たくさんの魅力的なエピソードをお聞きします。

そして　ワイン感覚でお愉しみいただける夏酒も召し上がっていただきます。ワインと日本酒のブラインドゲームや、今まで知らなかった、新しい日本酒の愉しみ方をご紹介致します。
より深く日本のワインや夏酒の魅力を知っていただき、自分スタイルの愉しみ方を発見してください。

　◇ご紹介予定のワイン＆日本酒
・グレイス茅ヶ岳　白　2013
・グレイス樽甲州　白　2013
・グリド甲州　2013
※他、日本酒3種。（ブラインドゲームの為、未公開です。どんな日本酒か、当日のお楽しみに！）
※季節のアペタイザーもご用意しています。
※正解者にはプレゼントをご用意しています。 20140726_wine

■お酒とグラスのハーモニー

香りやテイストを楽しむだけでなく、お酒の時間を豊かなものに変えてくれるグラス。そんな素敵なひとときをもたらしてくれるグラスを各種ご案内します。普段店頭でなかなか、試すことのできないグラスも、当日は試飲用のグラスもご用意していますので、飲み心地を感じていただけます。
この機会に、ご自身の酒スタイルに相性のよい、マイグラスと巡り合ってください。

・大吟醸をより美味しくいただくためにつくられた酒グラス　鏑木商舗（金沢）
・様々なスタイルでお楽しみいただけるモダンなハンドメイドグラス　スガハラ（千葉）

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※当日は写真以外のグラスもご用意しています。

<イベント概要＞

日　時　： 8月11日（月）19時～21時（受付開始 18：45～）
会　費　： 7,000円（税込）
定　員　： 25名（先着申込み順。定員になり次第締切とさせて頂きます）
会　場　： THE COVER NIPPON（東京ミッドタウン　ガレリア３F）店内
協　力　：中央葡萄酒株式会社・九谷焼窯元鏑木商舗・菅原工芸硝子株式会社・日本名門酒会

＞＞＞お申込み・お問合せはこちら　→　info@madeinjapan.jp
※御名前・メールアドレス・お電話番号を記載の上、お申込みください。

中央葡萄酒株式会社
20140719_gracetop 1923年、中央葡萄酒は、日本のブドウとワイン産業の発祥地、山梨県・勝沼町に創業。
ブランド名のグレイスGraceは、ギリシャ神話に登場する【愛・貞潔・美】あらゆる人の人生を彩る三美神（Three Graces）に由来し、その名に相応しいワイン造りをしています。伝統を踏まえ、土や気象と対話し、時代の技術を学びながら、ワインの品質を高める為の努力を重ねています。風土の香りは、自然に対する人間の働きかけの反映であるとの信念を胸に、日本のワインが世界の銘醸ワインの中で、確かな位置を占める為の一翼を担いたいと考えています。その歴史は、創業者・三澤長太郎氏が葡萄栽培農家の傍ら地域のブドウを集めて醸造を開始したことから始まり、現在、4代目現社長三澤茂計氏は、甲州の生産者のリーダー的な存在として、栽培から醸造まで一貫して高品質に拘り、国内外のコンクールでの受賞、海外メディアでの取り上げなど高い評価を得ています。

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